Makhana Chivda : Makhana Chivda Recipe – High fiber high protein . मखाना चिवडा हा एक निरोगी आणि स्वादिष्ट नाश्ता आहे [Makhana Chivda Recipe]जो चहाच्या वेळी दिला जाऊ शकतो किंवा दिवसभर खाऊ शकतो. {Makhana Chivda}हे कमी चरबीयुक्त, निरोगी आणि ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि व्रत (हिंदू उपवास दिवस) साठी देखील दिले जाऊ शकते. स्टोव्हटॉपवर पॅनमध्ये आणि एअर फ्रायरमध्ये (शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त) बनवा. https://mahitivibhag.com/makhana-chivda-recipe/

Makhana Chivda Recipe

What is Makhana? मखाना म्हणजे काय ?

मखाना वाळलेल्या वॉटर लिली बिया आहेत (कधीकधी कमळाच्या बिया म्हणतात). त्यांना फॉक्सनट किंवा फूल मखाना असेही म्हणतात. हे बिया पॉपकॉर्नसारखे पॉप केलेले आहेत आणि आपण वरील फोटोमध्ये पाहिल्याप्रमाणे दिसतात.

माखना हे निरोगी, स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आहेत – ते पोषक तत्वांनी समृद्ध असल्याचे म्हटले जाते आणि ते प्रथिनांचे स्त्रोत देखील आहेत (माखानाच्या 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 5 किंवा 6 ग्रॅम प्रथिने).

तुम्हाला हे आधी टोस्ट केल्याशिवाय खायचे नाही. स्टोव्हटॉपवर मखना भाजल्यावर ते कुरकुरीत होतात.

बरेच लोक मखना तूप आणि मसाल्यात भाजतात आणि त्यातून स्नॅक बनवतात – या रेसिपीप्रमाणे. कधीकधी मी मसाला मसालेदार पॉपकॉर्न सारखीच एक साधी आवृत्ती बनवते. आज, मी सुकामेवा (बेदाणे) आणि सुका मेवा (काजू) सोबत एक चवदार मखना मिक्स शेअर करत आहे.

also Read this : Best Instagram Bio for Girls | stylish, attitude, Swag and unique Insta Bio for Girls [Latest Updated]

Makhana Chivda Recipe

मखाना चिवडा हा एक निरोगी आणि स्वादिष्ट नाश्ता आहे . उच्च फायबर उच्च प्रथिने युक्त आहे . 

• मखाना चिवडा रेसिपी मराठीमध्ये माहितीसाठी – येथे क्लिक करा 
• मखाना चिवड़ा रेसिपी हिंदी में देखने के लिए – यहां क्लिक करें
• Makhana Chivda Recipe in English – Click Here

Makhana Chivda Recipe in Marathi -मखाना चिवडा रेसिपी मराठीमध्ये

Makhana Chivda-मखाना चिवडा

• ~ १ कप मखाना
• ~ २ टेबलस्पून हरभरा डाळ
• ~ 2 चमचे शेंगदाणे
• ~ 5 – 7 काजू
• ~ काही कढीपत्ता
• ~ ¼ टीस्पून हळद
• ~ 1/2 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• ~ चवीनुसार मीठ

हे वाचा 👉विविध सरकारी योजना, GR यांची माहिती मिळविण्यासाठी येथे क्लिक करा

*सूचना*

•  कढईत तूप गरम करा – मखना कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि बाजूला ठेवा.
• त्याच कढईत तेल गरम करा – तळलेली हरभरा डाळ आणि शेंगदाणे सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या नंतर काजू घाला. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजून घ्या.
• नंतर कढीपत्ता मसाला पावडर आणि मीठ घाला. द्रुत मिश्रण द्या आणि बंद करा.
• शेवटी त्यात भाजलेला मखना टाका.
•  मखना चिवडा थोडा वेळ थंड करा, मग लगेच साठवा किंवा सर्व्ह करा….

Makhana Chivda Recipe in Hindi – मखाना चिवड़ा रेसिपी हिंदी में

Makhana Chivda-मखाना चिवड़ा

• ~ 1 कप मखाना
• ~ 2 बड़े चम्मच चने की दाल
• ~ 2 बड़े चम्मच मूंगफली
• ~5-7 काजू
• ~ कुछ करी पत्ते
• ~ ¼ छोटा चम्मच हल्दी
• ~1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• ~नमक स्वादानुसार

also Read this : daily Government job update click here

*निर्देश*

• एक पैन में घी गरम करें – इसमें मखाना डालकर कुरकुरा होने तक भून लें. प्लेट में निकाल कर अलग रख दें।
• उसी पैन में तेल गर्म करें – इसमें तली हुई चना दाल और मूंगफली डालकर सुनहरा होने तक भून लें, फिर काजू डालें. सुनहरा भूरा होने तक भुने.
• फिर मसाला पाउडर और नमक के साथ करी पत्ता डालें। जल्दी से मिलाएं और स्विच ऑफ कर दें।
• आखिर में भुना हुआ मखाना डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• मखाना चिवड़ा को थोड़ी देर ठंडा करें, फिर स्टोर करें या तुरंत परोसें….

Makhana Chivda Recipe in English

• ~ 1 cup makhana
• ~ 2 tablespoon gram dal
• ~ 2 tablespoon peanuts
• ~ 5 – 7 cashews
• ~ few curry leaves
• ~ ¼ tspn turmeric
• ~1/2 tspn red chilli powder
• ~ salt to taste

also Read this : UPI Payment Alert Update : UPI युजर्ससाठी मोठी बातमी ! 31 डिसेंबरपर्यंत करा ‘हे’ काम नाहीतर, यूपीआय नंबर होणार बंद

*Instructions*

• Heat ghee in a pan – add makhana roast until crisp. Transfer to plate and set aside.
• Heat oil in the same pan – add fried gram dal and peanuts roast until golden then add cashews. Roast until golden brown.
• Then add curry leaves along with spice powders and salt. Give a quick mix and switch off.
• At last add roasted makhana toss it well.
• Cool down Makhana Chivda for a while, then store or serve immediately ….

More Information  : https://mahitivibhag.com